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I NOSTRI CHEF


Carlo Alberto Borsarini
Ristorante La Lumira
Castelfranco Emilia
Castelfranco Emilia

Massimiliano Mascia
Ristorante San Domenico
Imola (BO)
Imola (BO)

Demis Aleotti
Bottega Aleotti
Crevalcore
Crevalcore

Pasquale Troiano
Cantina Bentivoglio
Bologna
Bologna

Francesco Tonelli
Casa Merlò
Bologna
Bologna

Dario Picchiotti
da Sacerno
Bologna
Bologna

Lucia Antonelli
chef
Bologna
Bologna

Fabio Berti
Trattoria Bertozzi
Bologna
Bologna

Alberto Guidetti
Ristorante La Luna Rossa
Palata Pepoli (BO)
Palata Pepoli (BO)

Stefano Aldreghetti
Barkalà-Marghera(Ve)

Tomasz Platt
Ristorante Emi
Calderara di Reno (BO)
Calderara di Reno (BO)

Giacomo Ragonesi
Salsamenteria
Bologna
Bologna

Luca Fava
Agriturismo Mastrosasso
Savigno
Savigno

Vincenzo Tatoli
Ristorante A Balùs
Bologna
Bologna

Federico Pettazzoni
Comfort Home Restaurant
San Giorgio di Piano
San Giorgio di Piano

Vincenzo Vottero
UMMO Restaurant - Chicago (USA)

Francesco Carboni
Ristorante Acqua Pazza
Bologna
Bologna

Erik Lavacchielli
Chef
Bologna
Bologna

Francesco Berti
NOI - Mercato delle Erbe
Bologna
Bologna

Mario Zamboni
Comfort Home Restaurant
Bologna
Bologna

Bevilacqua Federico
FataFadiga
San Giovani in Persiceto (BO)
San Giovani in Persiceto (BO)

Montroni Clarissa
trattoria dal Piccolo - San Giovanni in Persiceto (BO)

Cioni William
Trattoria del Piccolo - San Giovanni in Persiceto (BO)

Rustani Brisilda
Osteria del Pignotto - San Giovanni in Persiceto (BO)

Cazzetta Federico
Osteria del Pignotto - San Giovanni in Persiceto (BO)
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